Expériences authentiques : nos conseils locaux
​Pour rendre votre séjour encore plus spécial, nous avons rassemblé quelques conseils sur ce qu’il faut voir et où manger dans les environs. Des merveilleuses églises baroques aux bourgs riches d’histoire, en passant par les restaurants où savourer la vraie cuisine sicilienne, vous trouverez ici des suggestions authentiques pour vivre une expérience inoubliable. Que vous aimiez l’art, la nature ou la bonne nourriture, nous avons quelque chose pour vous!
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Punta Secca: maison de Montalbano
Si vous êtes fan du commissaire Montalbano ou simplement amoureux des beautés siciliennes, Punta Secca est une étape unique. Ce petit village de pêcheurs, avec sa plage dorée et son atmosphère tranquille, est devenu célèbre grâce à la maison du célèbre commissaire de la série télévisée. Le bâtiment, donnant directement sur la mer, est aujourd’hui un B&B, mais il est possible de l’admirer de l’extérieur et de prendre une photo sur la terrasse rendue iconique par la fiction.
Un autre symbole du village est son majestueux phare, haut de 34 mètres, construit au XIXe siècle et toujours en fonction. De jour, elle domine le paysage avec sa silhouette blanche, tandis que le soir, elle s’allume pour créer une atmosphère suggestive. Parfait pour une promenade au coucher du soleil ou pour prendre des photos panoramiques à couper le souffle.
Après avoir exploré Punta Secca, offrez-vous une glace rafraîchissante ou un plat de poisson frais dans l’un des restaurants avec vue sur la mer pour une expérience authentiquement sicilienne.
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Noto
Si vous aimez l’art, l’architecture et les atmosphères élégantes, Noto est une étape à ne pas manquer. Connue comme la "Capitale du Baroque", cette splendide ville du Val di Noto est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et un véritable joyau pour les yeux.
Le cœur battant de la ville est Corso Vittorio Emanuele, une avenue scénographique sur laquelle se trouvent les bâtiments historiques les plus importants. Ici vous trouverez la majestueuse cathédrale de San Nicolò, avec sa façade iconique couleur miel qui s’illumine d’une lumière dorée au coucher du soleil. À proximité, le Palazzo Nicolaci, avec ses incroyables balcons décorés, est un parfait exemple du faste baroque sicilien.
Si vous visitez Noto en mai, ne manquez pas la Infiorata, un événement spectaculaire où Via Nicolaci se transforme en un tapis de fleurs colorées, disposées pour créer de merveilleux dessins artistiques.
Pour une pause gourmande, essayez la granita avec brioche dans l’une des pâtisseries historiques du centre, comme Caffè Sicilia, célèbre pour la qualité de ses desserts et pour la tradition qu’il perpétue depuis des générations.
Noto est une ville à vivre tranquillement, en se laissant enchanter par sa beauté intemporelle et le charme de ses pierres dorées.
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Tresse de mozzarella de buffle
Si vous aimez les produits authentiques et que vous voulez goûter le meilleur de la tradition fromagère sicilienne, je vous recommande de faire un arrêt à l’Azienda Agricola Magazzé, située dans la campagne près de Marina di Ragusa. Cette entreprise familiale est spécialisée dans la production de produits laitiers et de fromages à base de lait de bufflonne, offrant une expérience gastronomique unique et authentique.
Ici vous pourrez déguster de la mozzarella de bufflonne fraîche, burrata, ricotta et beaucoup d’autres produits laitiers fabriqués avec du lait de haute qualité, provenant directement des élevages de l’entreprise. Chaque bouchée raconte la saveur de la Sicile la plus authentique, grâce à un processus de production qui allie tradition et respect pour les animaux.
En plus des fromages, Magazzé propose également une cuisine maison avec des plats typiques préparés avec des ingrédients frais et locaux. Le restaurant de la ferme est l’endroit idéal pour un déjeuner relaxant en plein air, où vous pourrez déguster des plats à base de bufflonnes et produits au km 0, le tout immergé dans la tranquillité de la campagne iblea.
Si vous cherchez une expérience authentique entre la bonne nourriture et la nature, une visite à Magazzé est absolument recommandée. Parfait pour les familles, les couples et les groupes d’amis qui veulent découvrir les vraies saveurs de la Sicile!
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Ragusa Ibla
Si vous voulez plonger dans la Sicile la plus authentique et suggestive, Ragusa Ibla est une étape inoubliable. Ce charmant quartier historique de Raguse, niché entre collines et gorges rocheuses, est l’un des plus beaux exemples du baroque sicilien et fait partie du patrimoine UNESCO du Val di Noto.
En vous promenant dans ses ruelles de pierre, vous vous retrouverez entouré d’élégants palais historiques, des églises majestueuses et des vues qui semblent sortir d’une carte postale. Le cœur de la ville est la Piazza Duomo, dominée par la splendide Cathédrale de San Giorgio, avec son imposante façade baroque et son escalier panoramique.
L’un des endroits les plus suggestifs est le Jardin Ibleo, une oasis de paix avec une vue spectaculaire sur la vallée, parfait pour une promenade romantique ou une pause relaxante.
Si vous êtes passionné par la série Il Commissario Montalbano, vous reconnaîtrez de nombreux coins de Ragusa Ibla, utilisés comme décor pour les enquêtes du célèbre commissaire.
Après avoir exploré la ville, offrez-vous un dîner dans l’un des restaurants typiques, où vous pourrez déguster les cavatelli ragusani, le scaccia ou le célèbre chocolat de Modica. La combinaison entre architecture baroque, atmosphère magique et saveurs authentiques fait de Ragusa Ibla une des destinations les plus fascinantes de la Sicile.
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Modica
Divisée en Modica Alta et Modica Bassa, la ville est caractérisée par des escaliers pittoresques, des ruelles sinueuses et des monuments imposants qui racontent son passé glorieux.
L’un des plus beaux symboles est le Duomo di San Giorgio, une merveille baroque qui domine la ville d’en haut avec son imposant escalier. La cathédrale de San Pietro, située dans la partie basse de Modica, est également un chef-d’œuvre architectural à ne pas manquer.
En plus de sa beauté artistique, Modica est célèbre dans le monde entier pour son chocolat artisanal, préparé avec une ancienne technique aztèque que les populations espagnoles ont apporté en Sicile au XVIe siècle.
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LE CHOCOLAT
Contrairement au chocolat ordinaire, le chocolat de Modica est travaillé "à froid", sans beurre de cacao ajouté, et conserve une texture granuleuse unique, grâce aux cristaux de sucre qui ne se dissolvent pas complètement pendant le traitement. Cette méthode artisanale permet d’exalter le goût intense du cacao et de l’associer à des ingrédients naturels comme la cannelle, le piment, la vanille, les agrumes et même le sel de mer.
Pour en profiter au mieux, vous pouvez visiter l’une des chocolateries historiques de Modica, comme l’Antica Dolceria Bonajuto, la plus ancienne fabrique de chocolat de Sicile, ou les boutiques qui transmettent cette tradition séculaire.
Si vous êtes dans la région en décembre, ne manquez pas le ChocoModica, un événement entièrement dédié au chocolat, avec des dégustations, des expositions et des ateliers pour découvrir tous les secrets de cette spécialité.
Modica est une ville à vivre tranquillement, en se laissant conquérir par son élégance baroque et les parfums enivrants de son chocolat unique au monde.
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Marzamemi
Ce pittoresque village de pêcheurs, situé sur la côte sud-est de l’île, entre Pachino et Noto, enchante les visiteurs avec ses maisons en pierre dorée, ses bateaux colorés et son atmosphère intemporelle.
Le cœur battant du village est la Piazza Regina Margherita, entourée par d’anciennes maisons de pêcheurs, des locaux caractéristiques et l’historique Tonnara di Marzamemi, l’une des plus anciennes de Sicile, qui représentait autrefois le centre de l’économie du pays. Aujourd’hui, la tonnara est un lieu fascinant où il est possible de respirer l’histoire de la pêche au thon, encore très sentie dans cette zone.
Que faire à Marzamemi:
Flâner dans les ruelles historiques et admirer le contraste entre le bleu de la mer et les tons chauds des maisons en pierre.
Profitez d’un apéritif ou d’un dîner avec vue sur la mer dans les nombreux restaurants qui servent des plats de poisson frais, comme le thon rouge, la bottarga et les pâtes aux oursins.
Se baigner dans les eaux cristallines des plages voisines, comme San Lorenzo ou la réserve de Vendicari, un paradis naturel à quelques kilomètres.
Acheter des produits typiques, comme la célèbre tomate de Pachino IGP, le thon à l’huile artisanale et les vins locaux, parfaits comme souvenirs de goût.
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Le château de Donnafugata
Si vous voulez plonger dans une atmosphère de conte de fées, le château de Donnafugata, situé à quelques kilomètres de Raguse, est une destination extraordinaire. Malgré son nom, il ne s’agit pas d’un véritable château médiéval, mais d’une élégante résidence noble du XIXe siècle, entourée d’un immense parc de 8 hectares avec des jardins, des statues et un charmant labyrinthe en pierre.
Le bâtiment, avec sa spectaculaire façade néogothique et ses plus de 120 chambres, raconte des histoires d’aristocratie sicilienne, entre luxe et mystère. Les intérieurs, qui peuvent être visités, conservent des meubles d’époque, des fresques et des décorations qui témoignent du prestige de l’ancienne famille Arezzo de Spuches, qui l’a habité. Le labyrinthe en pierre blanche est l’une des attractions les plus curieuses du jardin du château. Construit avec de bas murs en pierre calcaire, il semble inspiré par les labyrinthes des villas nobles européennes, bien qu’il soit beaucoup plus petit que ceux monumentaux anglais ou français. L’entrée mène dans un parcours complexe de ruelles qui mettent à l’épreuve le sens de l’orientation des visiteurs.
On raconte que le labyrinthe était utilisé pour des jeux et des défis entre les nobles de l’époque, qui aimaient se perdre et se retrouver dans ses murs. Aujourd’hui, c’est un petit bijou pour ceux qui visitent le château, un endroit parfait pour prendre des photos suggestives et vivre une expérience amusante, surtout pour les plus petits.
Si vous visitez le château, ne manquez pas l’occasion d’entrer dans le labyrinthe et essayer de trouver la sortie!
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Scicli
Scicli est l’une des perles du baroque sicilien tardif, inscrite sur la liste des sites UNESCO du Val di Noto. Ce petit village du sud-est de la Sicile fascine par son élégance, ses églises imposantes et les palais nobles sculptés dans la pierre dorée typique de la région. En vous promenant dans les rues du centre historique, vous vous retrouverez immergé dans une atmosphère intemporelle, entre des décors qui ont servi de toile de fond à la célèbre série Il Commissario Montalbano et des vues qui racontent des siècles d’histoire et de culture.
L’un des symboles les plus fascinants de Scicli est le Palazzo Beneventano, défini par beaucoup comme le palais baroque le plus beau de Sicile. Construit au XVIIIe siècle, il se distingue par ses décorations élaborées : des masques grotesques, des putti et des figures animales sculptées avec une incroyable maestria sur la façade. Les élégants balcons en fer forgé, soutenus par des étagères sculptées, semblent raconter des histoires d’un passé fastueux, tandis que ses lignes sinueuses se fondent parfaitement avec la lumière chaude de la pierre locale.
Pour ceux qui aiment l’art et l’artisanat, une visite à la boutique "I Colori del Sole" est une expérience à ne pas manquer. Situé au cœur de Scicli, cet atelier est une explosion de créativité et de tradition, où vous trouverez des toiles peintes à la main, des tapisseries aux couleurs vives et des tissus qui racontent la Sicile à travers leurs textures et motifs. Chaque pièce exposée est une œuvre unique, réalisée avec des techniques anciennes et des matériaux naturels, idéale pour ramener à la maison un souvenir authentique de l’île. Ici vous pouvez respirer la passion pour l’art et le désir de maintenir une tradition séculaire, liée aux couleurs et à la culture de la Méditerranée
Conseil pour la dépense : Conad de Marina di Ragusa
Pour un achat confortable et complet, nous vous recommandons le Conad de Marina di Ragusa, situé dans la Contrada Gaddimeli, juste à l’entrée du village. Le supermarché est bien approvisionné avec toutes les grandes marques et dispose également d’un excellent département de la gastronomie avec des plats préparés à base de viande et de poisson frais, idéal comme deuxième ou comme condiments pour les pâtes et les accompagnements. Parfait pour ceux qui veulent profiter d’un bon repas sans avoir à cuisiner!
Pour l’atteindre depuis notre maison, à la sortie de la résidence tournez à gauche, continuez tout droit et au feu tournez encore à gauche. Au premier rond-point, prendre à droite, puis continuer en direction de Ragusa : suivre les indications pour les deux ronds-points suivants. Le Conad se trouve sur la gauche, presque en face d’une station-service. Attention : il n’est pas possible de tourner directement, vous devrez donc continuer jusqu’au rond-point suivant pour inverser le sens de marche. À l’intérieur du complexe, vous trouverez également une pharmacie.
OÙ MANGER DANS LA RÉGION
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Lungomare Andrea Doria, 97010, Marina di Ragusa
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Quattro Quarti
Lungomare mediterraneo, 97100 Marina di Ragusa, Ragusa, Sicilia Italia
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Pasticceria Eduardo
Via Roma 55, 97017, Santa Croce Camerina, Sicilia Italia
PLAGES
À 23 km, vous atteignez la plage de Sampieri, dominée par des dunes de sable avec une végétation typique du maquis méditerranéen.
À 50 km, vous atteignez Punta Cirica, Santa Maria del Focallo
À 15 minutes en voiture, vous atteignez la magnifique réserve naturelle intégrale Cava Randello avec son bosquet équipé pour le pique-nique.
À 10 minutes en voiture, vous atteignez la réserve naturelle intacte de l’embouchure de la rivière Irminio.